SL28
SL28
ウガンダ ルウェンゾリ
「月の山」に女性たちが築いたウガンダ初の地理的表示コーヒー
ウガンダ西部・ルウェンゾリ山地（月の山）標高1,200〜2,200mで栽培されるアラビカ。1999年に女性主体で発足したブコンゾ・ジョイント協同組合が牽引し、2023年にはウガンダ初の地理的表示「ルウェンゾリ マウンテンズ・オブ・ザ・ムーン」に登録された産地です
ガーナ ボルタ
カカオ大国の秘めた可能性——ボルタ高地のSL28が織りなすチョコ×シトラスの1杯
ガーナ ボルタ州レクレビ地区のスペシャルティコーヒー。標高500〜800mの火山性土壌と熱帯林の微気候が、SL28・SL34由来のシトラス酸にチョコレート・蜂蜜・スパイスを重ねた複雑な1杯を生み出す
ジンバブエ 東部高地
土地改革で消えかけた幻——チピンゲとホンデバレーで再生するワイニーなアフリカン・アラビカ
1990年代に年産1.5万トンを誇りながら土地改革で壊滅したジンバブエのコーヒーが、東部高地チピンゲ〜ホンデバレーの標高1,000〜1,300mで復興中。CatimorとSL系を主体に、ベリー様の明るい酸味とワイン・チョコのノートが重なるウォッシュドが特徴です
ザンビア ノーザン州
ムチンガ山脈の台地が育む——SL28とカティモールが交差する、チョコ＆シトラスのクリーンカップ
ザンビア輸出量の97%を担うノーザン州・カサマ〜ムバラの標高1,300〜1,600mで栽培されるアラビカ。SL28とCatimor 129が主体で、ウォッシュド精製が生み出すレモン・ダークチョコ・スパイスのバランスが特徴的なクリーンカップです
マラウイ ムズズ
アフリカの隠れた宝石——ミスク山の高地が育む、繊細なシトラスと花香のアラビカ
北部ミスク丘陵・ヴィフィヤ丘陵の標高1,000〜2,000mで栽培されるマラウイのスペシャルティアラビカ。ゲイシャ・ニャイカ（Catimor 129）・SL28が混在し、ウォッシュド精製でシトラス・カラメル・フローラルが際立つクリーンな1杯に仕上がる
ウガンダ ブギス
エルゴン山火山性土壌が育む、ダークチョコと柑橘が交差する東アフリカの重厚派
エルゴン山西斜面の標高1,500〜2,300mで、SL14・SL28・ニャサランドといった在来系品種をウォッシュド精製で仕上げるウガンダ最高峰のアラビカ。ロブスタ原産国ならではの濃密なボディに、ダークチョコレート・ドライフルーツ・ブラウンスパイスが重なる独特の風味が特徴です
ケニア AA SL28
黒スグリのような鮮烈な酸味――アフリカ最高峰の個性派
ケニア最高等級「AA」×品種「SL28」。黒スグリ（カシス）・トマト・柑橘を思わせる鮮烈な酸味が命。現地ではSL34とブレンドされることも多く、ダブルウォッシュトで磨き上げた透明感と、ブドウのような甘みが印象的。コーヒー愛好家が一度は必ず試すべき、唯一無二の一杯です