Central America & Caribbean
中米地域
中米とカリブ海の産地。火山性の土壌の産地もあれば、そうでない産地もあり、標高や精製は国と産地ごとに違う
訂正(2026-10-15): 地域の説明文を「火山性土壌と高地の冷涼な気候が生む、クリーンでバランスの良い味わい」としていましたが、グアテマラの記事の訂正（2026-09-29・2026-10-11）で、アナカフェの8産地のうち火山性の土壌は5産地（ウエウエテナンゴは石灰岩など）と確認しており、地域全体を火山性土壌とする書き方と、地域に共通する味わいの記述には出典がないため改めました。
グアテマラ
Guatemala
Anacafeが8つの産地プロフィールを設定。土壌は5産地が火山性、ウエウエテナンゴは石灰岩
訂正(2026-10-16): 説明文を「火山に囲まれたアンティグアなど8つの産地。チョコレートとスパイスのニュアンス」としていましたが、国全体に共通する風味の記述には出典がないため、Anacafeの資料で確認できる産地の区分と土壌に改めました。
コスタリカ
Costa Rica
ICAFEによると作付面積の90%超がカトゥーラとカトゥアイ。ハニーなど複数の精製法がある
訂正(2026-10-16): 説明文を「精製技術が高く、クリーンでフルーティーな酸味が特徴」としていましたが、記事（コスタリカ タラス）の訂正で「ハニープロセスの聖地」など精製を評価する表現を外しており、風味の記述にも出典がないため、ICAFE（コスタリカコーヒー協会）の資料で確認できる内容に改めました。
ホンジュラス
Honduras
USDA FASの報告（予測）で、2011/12年度に中米最大の輸出国とされた産地
訂正(2026-10-14): 説明文を「近年急成長の産地。甘みとボディのバランスが良い」としていましたが、記事（ホンジュラス）の訂正で外した「輸出量が急増」「評価が急上昇中」と同じ種類の記述で、風味の記述にも出典がないため、USDA FASの報告で確認できる内容に改めました。
メキシコ
Mexico
SIAPの2021年の州別表で、チアパス州が生産の約4割を占め、ベラクルス州が続く
訂正(2026-10-16): 説明文を「オアハカ・チアパスが有名。穏やかな酸味とナッツの風味」としていましたが、「有名」とする根拠と風味の記述には出典がなく（国別ページの2026-10-14の訂正で州ごとの風味の対比も外しています）、SIAP（農業食料漁業情報サービス）の2021年の州別表で確認できる内容に改めました。
パナマ
Panama
エチオピア起源のゲイシャ種が、品評会Best of Panamaで注目を集めた産地
訂正(2026-10-05): 説明文を「ゲイシャ種の故郷。フローラルで高貴な香りが世界を驚かせた」としていましたが、記事（パナマ ボケテ）ではゲイシャをエチオピア起源と記載しており、「故郷」は誤りだったため改めました。
エルサルバドル
El Salvador
ブルボンの突然変異パカスが見つかり、パカマラが育成された国
訂正(2026-10-14): 説明文を「ブルボン種の宝庫。甘みとなめらかな口当たり」としていましたが、記事（エルサルバドル）の訂正でブルボンの割合と順位の記述を外しており、風味の記述にも出典がないため、World Coffee Researchとエルサルバドル農牧省の資料で確認できる内容に改めました。
ニカラグア
Nicaragua
北部ヌエバセゴビア県のディピルトに、原産地呼称「カフェ・ディピルト」がある（MIFIC）
訂正(2026-10-16): 説明文を「力強いボディと甘い後味。シティロースト向き」としていましたが、風味と焙煎度の記述には出典がないため、ニカラグア商工省（MIFIC）の国家計画で確認できる内容に改めました。
ジャマイカ
Jamaica
ブルーマウンテン山脈の産地。No.1はブランドの規格でスクリーン17以上・欠点豆2%以内
訂正(2026-10-16): 説明文を「ブルーマウンテンで有名。マイルドで上品な風味」としていましたが、風味の記述と評価には出典がないため、Blue Mountain Coffee Jamaicaの規格ページで確認できる内容に改めました。
キューバ
Cuba
18世紀後半以降、ハイチから移ったフランス系入植者が東部に農園を広げた産地（UNESCO）
訂正(2026-10-16): 説明文を「国有農場が守るクリスタルマウンテン。幻の希少豆」としていましたが、記事（キューバ）の訂正で副題の「幻の最高峰」とクリスタルマウンテンを最高等級とする断定を外しており、国有農場の管理にも一次資料の出典がないため、UNESCO世界遺産センターの解説で確認できる内容に改めました。
プエルトリコ
Puerto Rico
19世紀に欧州へ輸出された産地。1899年のハリケーン「サン・シリアコ」で大きな被害を受けた
訂正(2026-10-16): 説明文を「19世紀に欧州へ輸出された名産地。まろやかで上品な甘み」としていましたが、記事（プエルトリコ ヤウコ・セレクト）の訂正で名声や品質を比べる表現を外しており、風味の記述にも出典がないため、プエルトリコ観光局と米国議会図書館の資料で確認できる内容に改めました。
ドミニカ共和国
Dominican Republic
南部の産地バラオナの原産地呼称の資料で、主な品種はティピカとカトゥーラとされる
訂正(2026-10-16): 説明文を「バラオナ産が名高い。チョコレートとナッツのなめらかな甘み」としていましたが、記事（ドミニカ共和国 バラオナ）の訂正で「最高品質産地」「カリブ海の名品」などの評価を外しており、風味の記述にも出典がないため、INDOCAFE（ドミニカ・コーヒー院）と原産地呼称の資料で確認できる内容に改めました。
ハイチ
Haiti
ティピカ種が栽培されるカリブ海の国
訂正(2026-10-14): 説明文で「かつて世界最大級の輸出地とされた島」「深みある復活の一杯」と記載していましたが、かつての輸出の規模を示す一次資料を確認できず、風味の記述にも出典がないため改めました。
ベリーズ
Belize
熱帯林の樹陰でアラビカとロブスタが育つ、ガロン・ジャグ農園の小さな産地
訂正(2026-10-14): 説明文を「マヤの密林が育てるカリブ最小の秘境スペシャルティ」としていましたが、記事（ベリーズ トレド）の訂正で「カリブ最小の秘境」とマヤのアラビカ栽培の記述を外していたため改めました。
ドミニカ国
Dominica
1979年にハリケーンの被害を受けた島。モルン・ディアブロタンでDCRIが再生事業を紹介
訂正(2026-10-16): 説明文を「「自然の島」が取り戻すカリブ海高地のアラビカ」としていましたが、記事（ドミニカ国 モルン・ディアブロタン）の訂正で「1970年代にはカリブ海有数の生産島」を外しており、かつての隆盛を前提にした「取り戻す」と、栽培標高・品種には一次資料の出典がないため、ドミニカ国農業部門の資料とDCRIの事業紹介で確認できる内容に改めました。
グレナダ
Grenada
スパイスの島の中央山地とコーヒーの記録
訂正(2026-10-05): 説明文を「ナツメグの木陰で育つカリブ海の隠れたアラビカ」としていましたが、記事（グレナダ グランエタン）でナツメグとの混作を一次資料で未確認と改めたため、混作と評価の表現を外しました。
グアドループ
Guadeloupe (France)
ド・クリューの苗の系譜を引くとされるティピカ、ボニフィウールの島
訂正(2026-10-14): 説明文を「ジャマイカ・ブルーマウンテンの祖先とされる古豆」としていましたが、一次資料で確認できず、記事（ジャマイカ ブルーマウンテン）の訂正でほかのカリブの産地とブルーマウンテンの系譜の結び付けを外していたため、記事（グアドループ）の記述に合わせて改めました。
マルティニーク
Martinique (France)
ド・クリューがコーヒーの苗を運んだと伝えられる島
訂正(2026-10-14): 説明文を「全米大陸コーヒーの祖、ド・クリューの一本」としていましたが、記事（スリナム コメワイン）ではアムステルダムからスリナム、仏領ギアナからブラジルへの別の経路を示しており、「全米大陸の祖」とは言えないため改めました。ド・クリューが苗を運んだ年は、一次資料で確認できていません。
トリニダード・トバゴ
Trinidad and Tobago
USDAの統計で、生産は1984/85年度に約1,800トン、1999/2000年度に約960トン
訂正(2026-10-16): 説明文を「カカオの島が育むチョコとキャラメルの深い一杯」としていましたが、風味の記述には出典がないため、米国農務省（USDA）の統計で確認できる内容に改めました。
セントルシア
Saint Lucia
世界遺産ピトンに近いスフリエールのラボ・エステートや、ミクーの生産者がコーヒーを作る島
訂正(2026-10-16): 説明文を「双子の火山ピトンが見守る、幻のブティック産地」としていましたが、「幻の」とする根拠と生産の規模を示す一次資料がないため、UNESCO世界遺産センターと各生産者の説明で確認できる内容に改めました。